Nascono e si producono sul Pollino e in Sila i grandi vini di Magna Graecia
“Noi facciamo quello che amiamo e non consideriamo l’eccellenza come un traguardo, bensì un’autentica abitudine…
Cibo&Dintorni
È calabrese il miglior Olio Bio d’Italia premiato da Gambero Rosso
L’eccellenza di alcuni prodotti calabresi è ormai accertata. L’olio extravergine di oliva è uno di…
Spumanti d’Italia, quali sono i più famosi e dove trovarli
Il confronto tra Spumante e Champagne è da sempre una delle più importanti rivalità enologiche…
Altomonte (CS), nasce il Distretto del Cibo sulle tracce di Plinio il Vecchio
Promuovere lo sviluppo eco-sostenibile dei territori attraverso la ricerca e la valorizzazione dei minimi comun…
Weekend del Gusto a Villa Terzaghi: pizza, risotto, gelato e solidarietà
Il 5 e il 6 settembre, tornano I Weekend del Gusto a Villa Terzaghi: ci…
Salame vegano fatto in casa, la ricetta da provare
Come alternativa ai tradizionali affettati e insaccati stagionati, per chi ha scelto una alimentazione priva…
Avocado toast, la ricetta semplice pronta in 10 minuti
La guacamole è una tra le salse messicane più famose, amata e diffusa anche nel…
Frollini vegani al cacao bicolore, ricetta semplice con pochi ingredienti
Esistono diversi tipi di biscotti, ma di sicuro tra i più amati ci sono i…
Ricette vegane: spaghetti integrali con cipolla e pinoli al profumo di limone
Frigo vuoto? Niente panico: ci sono ricette vegane che è possibile realizzare con pochissimi ingredienti,…
Ricette vegane: medaglioni con patate, carote e piselli
I medaglioni con patate, carote e piselli sono una delle ricette vegane che richiedono pochi,…